Reinvenção se tornou a palavra-chave dos profissionais que trabalham no setor da gastronomia desde o início da pandemia global por causa do novo Coronavírus. As medidas de segurança como isolamento social e restrição de horários foram apenas alguns fatore ...

Imagine o seguinte cenário: uma pessoa conhece o seu restaurante ou bar por meio de indicação e, por pura curiosidade, vai até o seu estabelecimento. No local, ela tem a melhor experiência desde a porta de entrada até no momento de realizar o pagamento e, ...

O ramo alimentício é bastante competitivo. Por isso é preciso sair na frente: confira aqui nossas dicas de inovação para os restaurantes.